در جزیره کارائیب جمهوری دومینیکن، گردشگران به سواحل بکر هجوم می‌آورند، بدون اینکه بدانند چند مایل دورتر هزاران هاییتی بی‌خانمان تحت حفاظت مسلح در مزارع شکر کار می‌کنند، که بیشتر آن به آشپزخانه‌های ایالات متحده می‌رسد. آنها با چاقو نیشکر را برداشت می‌کنند و 14 ساعت در روز، 7 روز هفته کار می‌کنند، اغلب بدون دسترسی به مسکن مناسب، برق، آب تمیز، آموزش، مراقبت‌های بهداشتی یا تغذیه کافی. فیلم «قیمت شکر» کشیش کاریزماتیک اسپانیایی، پدر کریستوفر هارتلی، را دنبال می‌کند که برخی از فقیرترین مردم این نیمکره را سازماندهی می‌کند و به منافع قدرتمند که از کار آنها سود می‌برند، چالش می‌کشد. این فیلم سوالات کلیدی درباره منبع محصولات مصرفی ما، هزینه انسانی تولید آنها و در نهایت، مسئولیت ما را مطرح می‌کند.