برای چهار قرن، ماهی کد در سواحل نیوفاندلند صید شده است. این فیلم کار دقیق شکافتن، نمک زدن، خشک کردن و درجه بندی ماهی را نشان میدهد، همچنین روشهای جدیدتر انجماد سریع را به تصویر میکشد.
برای دانلود، باید وارد حساب کاربری خود شوید و اشتراک خریداری کنید.